各国御厨揭密元首们的饮食禁忌
据外媒报道,近日来自世界各国的27名专为元首掌厨的“御厨”齐聚法国巴黎,出席了一年一度的“御厨大会”,在会上各国御厨透露了元首们的饮食禁忌。

  美国总统奥巴马厌恶甜菜根,法国总统府的菜单上不得出现朝鲜蓟,俄罗斯总统普京则有专门的试菜师。全球领袖的御厨不仅要照顾顶头上司的胃,还得摸清他们的饮食禁忌。

  布拉格德透露,普京仍维持中世纪帝王雇用试菜师的传统。这些帝王惟恐遭下毒,任何菜肴若是未经他人试吃,就绝对不愿送进嘴里。

  布拉格德在法国新总统奥朗德本周为御厨举办欢迎会前称,现在只有克里姆林宫还有试菜师,医师会与御厨一同检验每道菜肴。

  普京的主厨阿布什迪(Vakhtang Abushidi)证实了这项说法,而且普京似乎不是唯一害怕眼前料理的现代领袖。

  经常替英国王室成员掌厨的莫西曼(Anton Mosimann)回想起当初1位美国总统来访时,2名联邦调查局(FBI)干员“不停在他身旁打转,非得试吃准备烹调的每样食材”.

  布拉格德还揭露奥巴马不爱甜菜根,不过白宫主厨康默尔福特(Cristeta Comerford)对此不愿多加评论,或许怕影响第一夫人米歇尔。奥巴马(Michelle Obama)要美国孩童多吃蔬果的饮食计划。

  如果英国前首相邱吉尔(Winston Churchill)100年前所说的“胃治理全世界”的话正确无误,那么这27位与会大厨在全球领袖决定如何处理叙利亚危机、欧元区债务风暴等一切事务时,对主子的心情就握有无形的影响力。

  布拉格德在御厨巴黎最新年度聚会召开的记者会上称,他常说政治若出现分歧,料理能让人们团结。

  35年前由布拉格德(Gilles Bragard)发起的“国际御厨协会”,目前约有20位会员


 
 
 
电话:0592-5659815  传真:0592-5659815
服务电话:400-6655-917

(厦门健捷餐饮服务有限公司)Copyright 2012-2022All Rights Reserved.

公司网址:www.5927777.com 公司邮箱:xinyangcan@163.com   
地址:   邮编:361000