餐饮消费卖点多

据了解,今年春节期间,茂名国际大酒店餐饮娱乐消费不但卖点多多、好礼重重送,而且还将“战线”扩展至茂名的年例市场,为春节“食”事增添无限精彩。
  春节是中国民间一年中最盛大最隆重的传统节日,年夜饭更是全家团圆必不可缺的一出重头戏,茂名国际大酒店抢做年夜饭生意,备战早收效好,目前年夜饭包间已全部订完,连大堂的散位也都爆满,餐饮生意呈现热闹红火的走势。因为预订年夜饭的人数较多,为保证菜品质量和上菜速度,年夜饭都以套餐形式出现,菜名也做足了文章,力争把好彩头放进菜名里,如“五福临门团年宴”就是今年作为主持套餐形式出现,菜名也做足了文章,力争把好彩头放进菜名里,如“五福临门团年宴”就是今年作为主打套餐的其中一款。并且针对今年春节和情人节节连节,眼下二楼西餐厅就将促销重心放在春节前的洋节上,情侣仅花三百多元提前订位,不但可享受两人份的烛光晚餐,还可获赠豪华双人房一间、免费早餐及礼品。据潘经理介绍,该酒店去年底按五星级酒店的要求,对内部进行了一次重新装修(如图,陈再道摄),软件和硬件方面都得到提升,从而能使今春期间前来光顾的顾客在豪华时尚的环境里送旧迎新、土节洋节一齐过,实在是一桩美事。

  由于茂名的年例习俗是从年初二开始,目前该酒店的“外卖”业务还以优质产品和优质服务赢得了良好口碑。三款不同价位造型精美的年糕自上市以来十分热销,连供应年例市场带客家风味的新品种“盆菜”(338元起),也受到了众多市民的青睐,预订都络绎不绝。“盆菜”顾名思义就是将丰富的食材层层叠进一大盆中,吸汁材料垫底,吃的时候每桌一盆,层层吃下去,汁液交融、味道香浓,寓意新的一年里盆满钵满、金玉满堂。与此同时,该酒店不但餐饮活动内容丰富,客房、康乐方面同样已展开丰富多彩的喜庆活动,如赠消费券、送新年吉祥礼、文艺表演等热浪一浪接一浪,给市民营造了一个欢乐祥和新年气氛。


 
 
 
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